en çok sevdiğim tatlı çeşidi...



tarifini vereyim bari belki yaparsınız...

Malzemeler:

Bir adet yuvarlak kek (Pasta yapmak için kullanılan ortadan kesilerek iki ya da üç parçaya ayrılmış keklerden. Migros’ta UNO ve PASTABAN markaları satılıyor...
Keki ıslatmak için:

1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı cappucino.
Kreması için:

Yarım litre süt
3 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un (tepeleme dolu olacak)
1 tatlı kaşığı mısır nişastası (tepeleme dolu olacak)
1 veya 2 paket vanilin
1 paket labne peyniri
Üzerine dökmek için:

1 veya 2 tatlı kaşığı toz kakao
Yapılışı:

2 yemek kaşığı nescafe, 2 yemek kaşığı toz şeker vecappuccino’yu, 1 bardak suya koyup karıştırın. Kahve ve şekerler eriyince kekleri bu karışımla ıslatın.
Bir tencereye süt, yumurta sarıları, şeker, un, nişasta ve vanilini ekleyip iyice karıştırın. Karışımı orta ateşte, puding kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Hamurun dibini tutup topaklanmamasına özen gösterin. (Eğer topaklanırsa el blender’ıyla karıştırırsanız topaklar dağılır.)
Puding kıvamına gelince labne peynirini de ekleyerek ocaktan alın. Islattığınız keklerin üzerine bir kat kek bir kat krema olacak şekilde kremadan sürün. Kekiniz iki katlıysa kremayı ikiye, üç katlıysa üçe ayırmanız gerektiğini unutmayın.
En üste de kremayı güzelce sürüp buzdolabında en az 3-4 saat bekletip servis yapmadan önce üzerine toz kakao serperek servis yapın.


Afiyet olsun!

abla daha kahvaltı yapmadan verilirmi ya bu emeğine sağlık ama ben yapamammkiii

abla daha kahvaltı yapmadan verilirmi ya bu emeğine sağlık ama ben yapamammkiii

ne kahvaltısı bu saatte? çok severim tiramisuyu sende severmisin?

bu saatte yapılmaz diye hala yapmadımda kahvaltıyı tramisuyu arkadas yaparsa yerim yoksa ben yapmadım hiç çok sevmem yani

ben ayda bir yaparım çok güzel ama tabi zevk meselesi

ayyy bu süper bişi.. siteye böle fotolr koymayalım please canı isteyen var istemeyen var yanii