|
madımak
|
|
07-09-2008, 02:17 PM
Mesaj: #1
|
|||
|
|||
madımak
![[Resim: adszza1.png]](http://img211.imageshack.us/img211/7748/adszza1.png) Malzemeler 1 kg madımak 200 gr kıyma 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça 1 fincan bulgur 2 soğan Tuz, karabiber Hazırlanışı: Madımakların kök tarafındaki kırmızı kısımlar alarak ayıklayın. Yıkadıktan sonra süzün ve soğanları soyup yemeklik şeklinde doğrayın. Tereyağına soğanları pembeleşene kadar kavurun ve kıyma ilave ederek 4-5 dakika pişirin. Salça ve sekiz su bardağı su ekleyip kaynatın. Madımak ilave edip 10 dakika kaynattıktan sonra bulguru ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip tencerenin kapağını kapatarak 25-30 dakika kaynatın. Sıcak olarak servis edin. afiyet olsun |
|||
|
|
07-09-2008, 02:17 PM
Mesaj: #2
|
|||
|
|||
Cvp: madımak
![[Resim: dfsli6.png]](http://img294.imageshack.us/img294/2255/dfsli6.png)
|
|||
|
|
|
07-09-2008, 02:25 PM
Mesaj: #3
|
|||
|
|||
Cvp: madımak
AngeL Yazılan: mükemmell pastırmalı mükemmel olur 
|
|||
|
|
|
07-09-2008, 02:26 PM
Mesaj: #4
|
|||
|
|||
|
RE: madımak
evet ya..bende cok sevıyom
 ama kıymalıyı daha cok seviyom
|
|||
|
|
|
07-09-2008, 03:09 PM
Mesaj: #5
|
|||
|
|||
|
RE: madımak
kıymalısını hiç sewmem
|
|||
|
|
07-09-2008, 03:10 PM
Mesaj: #6
|
|||
|
|||
|
RE: madımak
kız sıvaslı olunurda kıyma sevılmez mı
|
|||
|
|
|
|
| Benzeyen Konular | |||||
| Konu: | Yazar | Cevaplar: | Görüntüleyenler: | Son Mesaj | |
| Sivas Köftesi | imren | 10 | 91 |
11-05-2008 10:23 AM Son Mesaj: imren |
|
| Sivas Tavası | imren | 4 | 29 |
11-05-2008 10:09 AM Son Mesaj: imren |
|
| sivas yemekleri | tekniker58 | 18 | 724 |
08-11-2008 10:56 PM Son Mesaj: tekniker58 |
|
| doganay58'^den sucuklu menemen tarifi :) | doganay58 | 4 | 437 |
08-08-2008 03:44 PM Son Mesaj: aşkısı |
|
| Sivas mutfağı | Güneş | 0 | 259 |
01-11-2008 11:41 AM Son Mesaj: Güneş |
|
 |
Etli Madımak tarifi......... | Güneş | 21 | 652 |
12-12-2007 02:24 AM Son Mesaj: Güneş |