|
kavurma hellesi
|
|
11-28-2007, 02:59 PM
Mesaj: #1
|
|||
|
|||
|
kavurma hellesi
KAVURMA HELLESİ (SİVAS'A AİT BİR YEMEK)
MALZEME: Un 500 gr. Biber Katıyağ 3 çorba kaşığı Tuz YAPILIŞI: Yağ iyice kızdırılır. Un, yağ içerisinde açık pembe renk alıncaya kadar döndürülür. 1-2 kaynamakta olan suya kavrulan un, tuz, biber ilavesiyle atılır ve 20-30 dakika kaynatılarak indirilir. Hafif hasta yemeği de olmaktadır. Aynı çorba kıyma atılarak da yapılır. Limon sıkılır ve un çorbası ismini alır. AFİYET OLA 
|
|||
|
|
11-28-2007, 05:24 PM
Mesaj: #2
|
|||
|
|||
|
RE: kavurma hellesi
olsada yesek..
|
|||
|
|
|
11-28-2007, 05:24 PM
Mesaj: #3
|
|||
|
|||
|
RE: kavurma hellesi
emeğine sağlık..
|
|||
|
|
|
|