07-09-2008, 05:53 PM
<Pancarları temizleyip yıkayın ve ince ince doğrayın.
<Bir tencerede yağı eritilin.
<İncecik doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
<Üzerine yeterince su ilave edin.
<Pancarın rengini koruması için kaynayan suya önce tuz atın.
<Sonra doğranmış pancar ile önceden haşlanmış fasulyeyi katın.
<Birlikte 40 dakika kadar kaynattıktan sonra elenmiş mısır ununu kaynayan çorbanın içine azar azar dökün.
<Bu arada tahta kaşıkla topaklanmaması için devamlı karıştırın.
<Çorba ocaktan indirilmeye yakın acı biberi ilave edin.
<Arzuya göre bir tavada yağ yakarak çorbaın üzerine gezdirin.
<Sıcak sıcak servise sunun.
aLıntı
<Bir tencerede yağı eritilin.
<İncecik doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
<Üzerine yeterince su ilave edin.
<Pancarın rengini koruması için kaynayan suya önce tuz atın.
<Sonra doğranmış pancar ile önceden haşlanmış fasulyeyi katın.
<Birlikte 40 dakika kadar kaynattıktan sonra elenmiş mısır ununu kaynayan çorbanın içine azar azar dökün.
<Bu arada tahta kaşıkla topaklanmaması için devamlı karıştırın.
<Çorba ocaktan indirilmeye yakın acı biberi ilave edin.
<Arzuya göre bir tavada yağ yakarak çorbaın üzerine gezdirin.
<Sıcak sıcak servise sunun.
aLıntı
